Công dụng / Ứng dụng:
- Sodium Carboxymethyl Cellulose có nhiều tiện ích thương mại và được sử dụng trong nhiều lĩnh vực, như là một chất phụ gia trong ngành công nghiệp thực phẩm. Sodium carboxymethyl cellulose là chất tạo độ nhớt, chất ổn định, tạo lớp và cải thiện kết cấu...
- CMC còn được dùng trong công nghiệp dệt may và sản xuất giấy.
- CMC cũng được sử dụng trong chất tẩy rửa như là một chất chống đóng lắng, keo dán, cao su và các loại sơn đánh bóng.
- Hướng dẫn sử dụng: 0,1 - 0,3% Theo hướng dẫn sử dụng các loại phụ gia thực phẩm của BYT